Schöne Erinnerungen

Der Herbst hat uns erreicht. Wenige Wochen nur ist es her, dass ein unvergleichlicher Spätsommer unsere Herzen aufgehen ließ. Es ist die Zeit, die Bilder des Sommers zu sichten und in Erinnerungen zu schwelgen. Ein ganz besonderer Moment war das schon am Anfang unseres diesjährigen Harzurlaubs. Nach dem Abstieg vom Achtermann erreichten wir am späteren […]

Die Wasserlandroute: Wandern am Amazonas der Eifel — Kalte Schnauze – Hundeblog

Es mag vermessen klingen, das Amazonasgebiet mit dem mächtigsten Fluss der Erde und dem weltweit größten zusammenhängenden tropischen Regenwald auf die Eifel zu übertragen. Doch wer sich Luftaufnahmen des Amazonas und der malerischen Landschaft um den Obersee zwischen Einruhr und Rurberg im Nationalpark Eifel anschaut, kann – zumindest im Kleinen – Parallelen erkennen. Ähnlich wie […]

Wanderung: Heistern-Umrundung Nr. 1

Gestern war meteorologischer Frühlingsanfang, und der Frühling hat, hier zumindest, nicht lange auf sich warten lassen. Das nahm das Eifelschrat-Team zum Anlass, eine erste Eifelschrat-Wanderung in diesem Wanderjahr zu unternehmen: Länge der Wanderung: 9,8 km Rundweg (s. Kartenausschnitt, Track bei GPSies) Steigungen: +450 m / -441 m (s. Höhenprofil) Markante Wegpunkte: Ehem. Maria-Hilf-Kapelle, Burg Holzheim, […]

Wildschweinbraten Nr. 1

Weihnachten und Wild passen irgendwie zusammen. Wildschwein gehört zu den Wildarten, die sich hierzulande gut beschaffen lassen, reißt keine all zu großen Löcher in die weihnachtlich-strapazierte Geldbörse und gibt einen tollen Braten ab, der für sich alleine oder in einem mehrgängigen Menü eine prima Figur macht. Zutaten 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Bund […]